Hay platos que no se inventan… se recuerdan. En Villa Indiano cocinamos platos de memoria, que huelen a huerta y a verano, y que cuentan historias sin hablar.

Es cocina de antes con alma de ahora. El sabor de un pueblo, de una abuela, de una huerta vieja y de un fuego encendido dentro de la cazuela. Un olor que te devuelve a casa.

En este encuentro, cocinaremos una recetas que nos recuerdan la esencia de nuestras gastronomía en las casas valencianas.

Os animamos a venir al jardín y compartir charla con Chabe Soler (y trucos) mientras cocinamos una receta heredada.

PREPARAREMOS: Cocas valencianas tradicionales de horno: titaina, cebolla y piñones y embutido y panceta. ¡Aprende esta receta típica!

La entrada incluye: showcooking en el jardín de Villa Indiano + tapa valenciana + 1 bebida

• Cierre de inscripciones: a las 12.00 del día anterior. ***ENTRADAS AGOTADAS***
• Duración estimada 60minutos