En Villa Indiano, nos enorgullece ser más que un simple restaurante; somos un espacio que celebra la autenticidad, la creatividad y el respeto por la tierra. Nuestra filosofía se basa en promover el bienestar, la creatividad individual y el poder de la comunidad. Cada plato que servimos es un homenaje a la cocina tradicional valenciana, elaborado con productos frescos y de temporada cultivados en nuestros propios terrenos.
Por ello, entendemos que la paella valenciana es más que un plato; es una expresión de nuestra cultura y tradición. Por ello, hemos creado Paella Full Experience, una oportunidad única para sumergirse en el arte de la auténtica paella valenciana en un entorno inigualable.
¿Qué es la Paella Full Experience?
Nuestra experiencia te invita a cocinar en grupo bajo la guía del equipo de nuestra chef, Chabe Soler. Aprenderás sobre los ingredientes auténticos, su historia y el proceso de elaboración, todo ello en nuestro jardín, en el corazón de la huerta valenciana, junto a la emblemática fachada de nuestra villa restaurada.
¿Qué incluye la actividad?
- Materiales para la preparación: ingredientes de alta calidad, utensilios y recetario.
- Supervisión y explicación por parte de un chef experto.
- Gorros de cocinero para cada participante.
- Bebidas durante la actividad, como sangría y agua de Valencia.
- Un menú de cocina casera que consta de tres entrantes valencianos, paella valenciana, postre, bebidas, pan y café.
Horario de la experiencia
Paella Full Experience se lleva a cabo todos los martes y jueves* con el siguiente itinerario:
12:00 h: Presentación de la actividad.
12:15 h: Formación de grupos y comienzo de la preparación.
13:30 h: Degustación de la comida.
15:30 h: Fin de la actividad, con la opción de disfrutar de nuestro jardín hasta las 17:00 h con la barra abierta.
*Siempre que haya un mínimo de 8 personas apuntadas en la actividad.
¿Para quién está pensada la experiencia de hacer una Paella Valenciana?
Paella Full Experience es ideal para cualquier persona interesada en profundizar en la gastronomía valenciana en un entorno excepcional. Es perfecta para particulares, eventos de empresa como actividades de team building o cualquier celebración social.
¿Cuál es el precio?
65 € por persona (de lunes a viernes).
85 € por persona (sábados, domingos y festivos).
Además, creemos en la función primaria de la huerta y, por ello, cultivamos nuestras propias tierras, recurrimos a nuestra propia cosecha y activamos un mercado de productos de proximidad. Creemos que es posible desarrollar una actividad económica y, al mismo tiempo, dejar huella, trascender y revertir de forma positiva en la sociedad.
En Villa Indiano, cada experiencia, como nuestra Paella Full Experience, está impregnada de estos valores, ofreciendo a nuestros visitantes una inmersión completa en la cultura y tradiciones valencianas en un entorno que honra y respeta su origen.
Para más detalles y reservas, visita nuestra página Paella Full Experience.
¡Te esperamos en Villa Indiano para compartir juntos esta experiencia made in la terreta!
