CENA MARIDAJE VILLA INDIANO & BODEGAS ARRÁEZ
22 de Junio · 21h
APERITIVO DE BIENVENIDA
Buñuelo de bacalao
1 3 4 6 7 12
Maridado con CAVA SUTRA Brut
ENTRANTES INDIVIDUALES
Tomate del Perelló, mojama y almendras4 5
Canelón de brandada de bacalao1 4 7
Tuétano a la brasa y pulpo
14
Maridados con LOS ARRÁEZ, VERDIL
PESCADO
Raya a la mantequilla negra y puré de limón4 5 7
Maridada con LOS ARRÁEZ, MALVASÍA
CARNE
Picaña de pato madurada, con demi glacé de naranja
Maridada con LA MADRIGUERA, MONASTRELL
POSTRE
Lingote de torrija y caramelo salado
1 3 5 7
Maridada con LOS ARRÁEZ, PARCELA 0
Precio
55€
RESERVAS en www.villaindiano.com · reservas@villaindiano.com · Llamando al 621 341 751
ALÉRGENOS
1 Cereales con gluten | 2 Crustáceos | 3 Huevos | 4 Pescado | 5 Cacahuetes y frutos secos | 6 Soja | 7 Leche | 8 Frutos de cáscara | 9 Apio | 10 Mostaza | 11 Sésamo | 12 Sulfitos | 13 Altramuces | 14 Moluscos
