MENÚ MEDIODÍA MAYO – JUNIO

Del 8 de mayo al 3 de junio

 

Entrantes [3 entrantes a elegir a mesa completa. Entrante extra: 2,5€ p.p.]

Berenjena a la brasa con burrata, cebolla tierna y salsa de ajo y perejil 3 7 

Ensaladilla rusa con salmón ahumado 1 3 4 6 7

Coca de titaina con tonyina de sorra 1 4 5 12 

Croqueta de carrillera 1 3 6 7 12 

Mejillones al vapor con tomates cherry confitados 14 

Puerros a la brasa con crema de parmesano 3 7 

 

Principales [a elegir]

[Solo un tipo de arroz o fideuà por mesa y mínimo para 2 personas]

All i pebre de dorada  2 3 4 5 14

Lubina a la brasa con verduras a la brasa 4 

Costillas a baja temperatura con patatas panadera aromatizadas al romero 12 

Solomillo ibérico a la brasa con puré de boniato y mini zanahorias 12

Paella valenciana 12

Paella de verduras

Fideuá 1 2 4 12 14 

Arroz del senyoret (+3,50€ p.p.) 2 4 12 14 

Arroz negro 2 4 12 14 

Arroz de secreto y espárragos 12

Postres [a elegir]

Fruta de temporada

Tarta de queso con mermelada de higos 3 5 7 

Mango en texturas con espuma de yogurt 7

Coulant de chocolate  1 3 5 7 

 

Incluye

Primer servicio de pan incluido (1 ud)
Acceso al parking de Villa Indiano
Bebidas NO incluidas

Precio

25€

35€ (sábados, domingos y festivos)

10% IVA incluido

 

 

ALÉRGENOS

1 Cereales con gluten | 2 Crustáceos | 3 Huevos | 4 Pescado | 5 Cacahuetes y frutos secos | 6 Soja | 7 Leche | 8 Frutos de cáscara | 9 Apio | 10 Mostaza | 11 Sésamo | 12 Sulfitos | 13 Altramuces | 14 Moluscos

 

CONDICIONES GENERALES DE RESERVA

La elección del menú se realizará 48h previas al servicio llamando al 621 341 751 | Los arroces y fideuà se sirven a grupo completo, solo a mediodía y mínimo 2 personas | A partir de 10 comensales, se ofrecerá menú cerrado para grupos con bebida incluida | Las mesas del restaurante pueden ser ubicadas tanto en interior como en la terraza exterior | Si desea alguna adaptación de platos por alergia o intolerancia, veganos o vegetarianos, por favor contacte con nosotros antes del servicio. Informamos que nuestra cocina no está aislada para la preparación de platos para alergias o intolerancias. | Las mesas se cuentan por total de comensales (adultos y niños incluidos) | Las reservas se realizan solo para el restaurante: el jardín es de acceso libre | Agradeceremos la puntualidad a su llegada: su mesa se guardará 15’ por cortesía. Después, quedará liberada para albergar otra reserva | En caso de llegar antes de la hora de su reserva a tomar un aperitivo en nuestro jardín, por favor consulte horarios de apertura, ya que, en caso de estar cerrado, no habrá servicio de bebidas.

Villa Indiano
  • Camí de l’Estació, 4
  • 46100, Burjassot (València)
  • Coordenadas:
  • 39.50860, -0.40655

Mariano Benlliure, 71, 46100 Burjassot

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