El interior de Villa Indiano acoge un restaurante de cocina tradicional valenciana elaborada con productos de la mejor calidad. Paellas memorables. Realmente memorables. Arroces. Carnes y pescados a la brasa y sobre todo, los productos estacionales que nos proporciona la huerta: nuestra despensa.
Nuestro comedor es la suma de las estancias de nuestra casa. Hemos respetado la distribución original del inmueble manteniendo las cinco habitaciones que lo conforman. Saleta. Menjador. Rebedor. Galeria. Rebost. Cada sala con su propia personalidad. Comer en Villa Indiano es sentirse en casa.
Todos los productos de la huerta que encontraréis en nuestra carta provienen de pequeños productores locales. Nos gusta trabajar con productos de temporada. Además, nosotros mismos cultivamos 15.000 m2 de huerta, así que muchas de nuestras recetas están elaboradas con el fruto de nuestra propia cosecha.
Reserva
Puedes reservar también por Whatsapp en el 621 341 751
El restaurante abre de miércoles a domingo,
De 13.00 a 15.00h
De 20.00 a 22.00h
Para reservas de más de 6 comensales, solicitar disponibilidad a reservas@villaindiano.com
Los arroces y la fideuà se sirven a mesa completa y solo al mediodía. Mínimo 2 personas.
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